5月18日上午,笔者来到大桥镇由桥村云鹭湾家庭农场,农场主王强正在打理农场里成熟的桑葚,成熟桑果一颗颗挂在桑树上,饱满黑紫色,像一串串迷你小葡萄。
王强向笔者介绍道,现在这个家庭农场主要种植了30多亩的生态水果,桑果以外还有丑八怪、车厘子等等。”刚刚种下去,桑果也是一个意外的收货,按照要求的话,要3年以上才能大量结果,现在2年就大量结果了,得益于我去年肥施的也比较多,长势也比较好。”
王强告诉笔者,桑果大概是五月初开始上市,最近这段时间是高峰期,基本采摘在1个半月左右。品种主要是台湾水晶,种植效果不错,品相甜度都非常棒,今年是露天种植,如果大棚种植,水份控制好的话,上市时间还可以提早。他们种植也是全程无污染,绿色环保,可以直接入口食用。
王强拿出自己手机给笔者展示他在微信朋友圈的照片和朋友圈销售模式,利用互联网线上线下,可以让很多朋友了解桑葚作用,抗氧化,抗癌作用,可以美容美颜,如果浸到酒里面,做成桑果酒的话,降高血压,降血脂。
对于桑葚种植未来,王强充满希望,打算深度加工。“如果你桑叶弄得好的话,现在也可以做成一种茶,清热解毒,学校里小朋友也可以让他们来采摘桑果的时候,采一些桑叶,然后去养养蚕宝宝,作为一些科普的活动。经过两年的考察,我觉得可以把它作为一个大的方向来发展深加工,把它做成桑果酒,桑果汁,桑果酱。”
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