“吃吃吃”也是一场美丽的旅行

　　在刚刚过去的国庆长假，很多市民除了经历过一场“说走就走的旅行”外，相信大快朵颐也是一个重要选择。

　　其实，从品种分类上说，禾城汇集了来自全国各地乃至国外的特色美食，可谓是一座舌尖上的城市，当然这里也不乏盛产“吃货”。在国庆长假这几天，各大餐厅、大排档、甜品店等，经常会看到“吃货”们的身影出现在这些地方。

　　这里可能有人要说了，好不容易放了七天假，你不去感受三亚柔软的沙滩，不去新疆体验山河的壮美，不去日韩“淘一淘”玲琅满目的百货，你岂不是吃大亏了？可你可别忘了，在“吃货”们眼中，“吃吃吃”才是一场最美的旅行。

　　那么，南湖区究竟有哪些美食会让“吃货”们如此垂涎呢？下面就带大家盘点一下那些分布在市区街头巷尾的美味，七天时间可谓天天都有好滋味。

　　第一天：人气火锅“连连看”

　　【大渝火锅】：

　　吃个火锅，等候的人排长队才能说它味道好，而大渝火锅就是其中的代表。

　　十月一日当天下午5点多去拿号，前面还排着20多桌。大渝火锅是一家味道比较正宗的重庆老火锅，牛黄喉、脆嫩毛肚、脆嫩毛肚是该店“镇店之宝”，也是食客的必点菜品。而在汤料方面，除了传统的鸳鸯锅底之外，还有西红柿靓汤锅底可供选择。

　　等了近一个小时，店家终于给安排了位置，总体来看，这家店的装修很有主题，海盗船的装修风格让人眼前一亮。同时，店内灯光比较暗，也是一家很时尚的餐厅。该店各种牛羊肉很新鲜，是吃火锅的必点菜，有些“懂行”的食客还会点上一份虾滑，提提汤料的鲜美。当然，麻辣并不是大渝火锅的主打，喜欢吃辣的朋友应该点特辣锅底。

　　【辣帅火锅】：

　　辣！辣！辣！说起辣帅火锅，相信很多市民的第一反应就是“辣”。该店的火锅底料选用优质的花椒、辣椒等原料精心熬制而成，醇厚的锅底配上全天然的涮烫食材，让市民在这个国庆期间，体会到“辣得死去活来”的痛快感觉。

　　同时，九宫格也是这家火锅店的特色。“宫格每个格子的火候、温度都不一样，因而适合涮不同的食物。”正在涮着毛肚的邓先生说道。原来，吃九宫格火锅讲究更多:中间格火力旺，不适合久煮，适合放毛肚、黄喉；旁边格火力稍弱且均匀，适合放牛羊肉等需要煮熟才能吃的菜品；而边上格子的角上火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品。

　　第二天：海鲜蒸着吃才健康

　　【桐湘食府蒸蒸日上海鲜大酒店】：

　　一提到海鲜，每个人都有自己喜爱的吃法：有人喜欢白煮，有人喜欢红烧，有人喜欢爆炒，而从营养学来看，最健康营养的吃法还是蒸着吃。在国庆期间，桐湘食府蒸蒸日上海鲜大酒店绝对是爱好吃海鲜人士的聚集地，店员把鲜活的海鲜处理后，放在专用烹制“笼屉”蒸蒸几分钟，海鲜大餐就呈现在你面前了。

　　为什么这家酒店生意如此火爆？店家的解释是，在食材的选择上，该店对海鲜的“活度”提出了苛刻的要求，必须现杀现蒸现吃，才能极大程度地保证食材的原汁原味。同时，该店的专用烹制“笼屉”调节旋钮会瞬间产生的高温高压直接对食物加热，锁住食材的营养成分，保持食材的味与形。而让食材更入味、口感更丰富的秘诀，就是秘制蘸酱，这些酱料网上根本买不到。

　　第三天：东北风味“杠杠的”

　　【老北方东北名菜东北饺子】：

　　这家店的老板是东北人，做出来的饭菜自然是浓浓的东北风味，东北菜的突出特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足，其烹调方法以熘、爆、扒为主要烹调手段。而吃腻了南方菜的市民，常会去这家东北餐馆一饱口福，像白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、溜肉段、地三鲜、猪肉炖粉条、小鸡炖榛蘑等，都是特色菜品。

　　10月3日，市民小朱在店里就餐，时常听到旁边冒出一两句东北话，让他有种穿越感。“除了吃东北菜之外，我还专程来尝尝他家饺子。”小朱表示，这几店的饺子可是纯手工制作的，薄皮大馅，最经典的要数酸菜猪肉馅饺子，酸酸的保证让你食欲大开。芹菜猪肉馅饺子也不错，肉很香，芹菜很脆，吃起来唇齿留香。

　　第四天：夜排档也能品出美味

　　【城北大排档】：

　　一次性的碗筷、一次性的桌布、可以随时挪位的餐桌，这就是大排档一如既往的风格或者说是调调，也是大多数市民喜欢的吃饭方式。

　　禾城国庆节期间该夜排档的热闹程度远超预想，每晚迎来数以百计的顾客光顾，像小龙虾、螺蛳、烧烤、卤味等这些夜排档专属菜品都卖的火热。

　　由于名声在外，这几天来城北大排档吃夜宵的人络绎不解，每天晚上生意火爆，据店里的服务员说，经常会有一些食客从大老远开着豪车专门跑来品尝。“小龙虾个头大还干净，肉很鲜嫩”、“羊肉串味道棒棒哒”，对于去惯了咖啡厅的人来说，约几位好友到夜排档撸串，也不失为一个明智的选择。

　　第五天：像吃街边摊一样吃日式料理

　　【松崎寿司】：

　　在日本，传统的日料店都很窄小，西装革履的上班族就站着围着吧台吃，吃完提着公文包走人……不知道从哪天开始，嘉兴也遍地都开满了这样袖珍玲珑的日料店，亲民又平价，扎根在了一条又一条小街之上。松崎寿司就是这样一家店，像盖饭、寿司、刺身是食客的必点，就和麻辣烫一样，不管任何时候，只要想吃日料了，都可以到店里撮一顿。

　　第六天：韩式烧烤让“食肉者”垂涎

　　【阿加西韩国烤肉】：

　　应该没有人不爱烤肉。如今，在南湖区各式各样的韩式烤肉店遍地开花，但颇正宗的味道就要属阿加西韩国烤肉了，该店的环境很特别，韩式装修更是别出心裁。比起牛肉，肥厚多汁的猪肉更受食客的欢迎，铁板上滋滋作响热气腾腾的烧烤是韩国特有的一道风景线。食客赵小姐表示，对肉质有要求的人而言，像烤五花肉、脖颈肉都是不错的选择。

　　第七天：小食、甜点为长假收官

　　【波尔餐厅】

　　国庆长假到了最后一天，除了收收心之外，同时在饮食上也该吃点清淡的了。如果国庆长假最后一天，你在中港城嘉兴ume国际影城正好看完一部电影，而时间又到了下午茶的点，那么有一家餐厅你可能值得拥有，那就是波尔餐厅。

　　走进波尔餐厅，淡紫色的装修风格给人清新自然的感觉。当日，市民小王点了一份薯条、一份鸡米花、一杯日式奶盖，以及一杯饮料，用美团团了45.9元代50元的抵价券，省钱实用！同时，这家店服务员态度挺好，餐厅环境也温馨，坐着喝杯饮料，吃点小吃，聊个天，意境非常好。