我不是火腿，我是粽子小名“便当饭”

　　粽子，在大多数人的记忆里都是带棱角的，而且外面还裹着一层绿色的粽叶。不过，在粽子之乡嘉兴，却有粽子企业一改传统，把粽子做成了“火腿肠”的形状，取名“便当饭”。

　　粽子外形变成“火腿”，那还是粽子不？“当然还是粽子，配方和口味基本都是在沿用粽子的工艺调制，而且重量和价格也都跟粽子差不多，也就是火腿粽子。不过，比起粽子，我们又有所改进，火腿形粽子可以打开就吃，不需要加热。”嘉兴御庄园食品有限公司总经理陈克华说，一般粽子都是需要加热来吃，否则很硬，并有点夹生，火腿形粽子就不会有这样的问题。更为重要的火腿形粽子，可以随身携带，另外，它又不同于火腿肠，火腿肠一般不能作为主食食用，而火腿形粽子就是主食。