嘉兴市潜福食品有限公司是一家市级农业龙头企业,现有固定资产1200万元,蜗牛养殖基地138亩,其中温室11500平方米,加工冷冻蜗牛肉500吨,年产38万袋精美包装的“潜福”牌即食蜗牛。产品已进入百胜集团、上海巴贝拉意式餐饮管理有限公司。2008年实现年总销售收入4200余万元,年产销量占全国白玉蜗牛总量的70%。公司一抓基地建设,实施标准化生产。二抓产业延伸,提升农产品经济价值。三抓品牌创建,着力拓展国内外市场。如今,企业的产品综合技术水平在国内同行中名列前茅,已被农业部命名为“无公害食品”、“嘉兴市名牌产品”。“潜福”牌白玉蜗牛(肉)已成为目前蜗牛食品行业中具有影响力的知名品牌,也是全国规模最大的白玉蜗牛生产、加工和销售基地。
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