我看改革开放30年：一粒米里看世界

    我是一个70后，改革开放30年的风雨历程，正好是我从出生到“三十而立”的过程。作为一个普通公民，我深刻体会到了改革开放所取得的辉煌成就，并且分享着这个伟大变化所带来的好处。佛曰：“一粒米里看世界”。我想，我家餐桌上的变化，应该也是全国人民分享改革开放成果的一个缩影。

    作为一个农村孩子，我是幸运的，没有吃不饱饭的记忆，吃糠咽菜那是奶奶的故事。但是，在我小时候的记忆里，我经常吃的是一种“红米”。夏天的雨季已经来临，收割还没有完成。很多冒雨抢割打下的稻子摊在生产队的仓库里，女队员们每隔一段时间，就翻一遍稻子试图使其降温干燥。温度很高很潮湿，空气中迷漫着发酵的甜浊气味，挥之不去。于是，我们的饭碗里，就有了“红米”。能有“红米”吃，还是幸福的。因为爸爸是老师，我家生活条件还算好的。很多人家，到了青黄不接的时候，不向队里借米的话，连粥也喝不上。后来，联产承包了，每家每户的干劲高涨。夏天雨季来临前，每家的稻子都进仓了。从此，我再也没有吃过“红米”。

    后来，全家搬到了小镇上，童年生活也渐渐模糊。今年端午节，我和妹妹两家人，浩浩荡荡驱车回家。家里满满一桌子好菜等着我们。因为老爸是“三高”人员，吃着饭，全家人自然而然地就侃上了合理饮食的话题。什么食品有营养，什么食品能防衰老，什么食品搭配能够保持身体的酸碱度平衡。老爸连什么食品是碱性食品都说得头头是道。最近，老俩口早餐改吃粗粮了，据说有什么维生素、微量元素……总之一句话概括：营养价值齐全。老爸娓娓道来：从大润发采购小米、薏米、米仁、燕麦、高梁……，用电炖锅炖一两个小时，满屋子那个香啊。夏天配上绿豆、百合能降暑气，天气转凉改为赤豆、红枣补血养气。平时吃的米饭，老爸一定要挑东北大米，两个字：好吃。

    从吃饱饭，到吃好饭，再到追求健康合理的饮食，餐桌上发生的变化是巨大的，生动地折射出了改革开放所带给老百姓的是前所未有的实惠、经济生活翻天覆地的变化。中国人民是幸福的，因为在以胡锦涛总书记为中心的党中央的正确领导下，全国人民万众一心、众志成城，中国正在以日新月异的变化，面向世界。改革开放30年，从农村到城市，从经济到政治、文化、社会，中国发生了历史性巨变。30年的实践鲜明昭示，改革开放是决定当代中国命运的关键抉择，是发展中国特色社会主义、实现中华民族伟大复兴的必由之路。