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海峡对岸端午节怎么过?【图】

2009/05/28 来源:南湖晚报 作者:刘艳阳
    27日下午,受邀来到嘉兴的台湾民俗学家阮昌锐先生参加了市台办举办的海峡两岸端午民俗文化交流活动,介绍了台湾同胞过端午的民俗风情。

    阮昌锐是台北艺术大学和台湾传统艺术研究所教授,研究台湾民俗50余年。阮昌锐告诉记者,在台湾,端午节是仅次于春节的一个重大节日。台湾粽子的制作方法比嘉兴多一些,因为台湾同胞中,祖籍为福建、广东的人很多,所以粽子的做法、风格和口味各有特色。在台湾南部,包粽子方法和嘉兴区别不大,但是台湾北部的粽子却是另外一种制作方法,当地居民先用油将糯米炒至半熟,包好后再上笼蒸熟。

    台湾民间也保留着门口悬挂避邪草的习俗,与嘉兴不同的是,台湾的辟邪草除了艾草、菖蒲外,还有榕枝,没有嘉兴传统中的大蒜。台湾居民门上张贴的多为张天师画像,而在嘉兴,画像中更多的是钟馗。图为海峡两岸同胞端午包粽子趣味赛现场。

标签:编辑:杨懿泓

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