阆中的特色小吃【图】

    张飞泡馍是把油炸的馍泡在牛肉汤里，那里的特产“保宁蒸馍”炸过后很酥脆，这泡馍要快点吃，否则馍馍就不脆了。这饭也体现了人的性格，我想当初张飞一定是端着老碗，吸溜几口就见了碗底。

    川北凉粉在西安各个餐厅都有，到来当地一定要尝尝了。凉粉其实没什么特色，关键是拌料十分考究。辣椒、花椒、生姜、蒜泥、葱叶、冰糖等掺合制作的红油，独具风味。

三脆是由花生、麻花、萝卜干凉拌的，很特色，是第一次吃到。  

    腊肉也是当地的特色食品，看那肉红润的颜色，配着蒜苗炒，不吃看着都香。

 

    鱼腥草是四川人餐桌上不可少的家常菜，清热败火很是见效。

 这桂花酒很好喝，我这不喝酒的都喝了好几杯。  

    这里的凉面热着吃，上面浇的是勾了芡的牛肉臊子，凉面热着吃，很特色。

 

羊杂面我只要了羊杂汤，简简单单铺面，可羊杂切的很细，上面漂着切的很细的羊肠油，浓汤里飘着羊杂特有的味道，热乎乎的真鲜美。  


稀饭锅贴也是特色小吃，这家的稀饭种类还真多，锅贴名副其实，馅大、皮薄薄的吃到嘴里脆脆的，好吃，买了几个路上吃。