时间:2006年
“小毛,快把韭菜炒蛋盛起来!”上午11时许,眼看来吃饭的客人马上就要到了,女主人不由得急了起来,加快了炒菜的速度。自从所在的凤桥镇三星村搞起了农业休闲观光后,张小毛夫妻俩的生活变得更加忙碌了。
金黄碧绿的韭菜炒土鸡蛋、鲜嫩的白切放养鸡、酱汁浓稠的芋头……经过女主人精心加工,一盆盆透着浓郁农家风味的菜肴相继起锅,香味飘得老远老远,让人馋涎欲滴。看到菜装盆完毕,男主人立即将盆子装入托盘端上客人的饭桌。虽然两人的动作因生疏而显得有点手忙脚乱,但这丝毫不影响客人对农家菜的赞美声。在菜香四溢的厨房里,女主人缪爱珍边炒菜边跟记者聊起了家常,言语始终离不开水蜜桃。
张小毛夫妇家住凤桥镇三星村,15年前,看着村里有人种桃树富了起来,夫妇俩也试着种了几亩,并获得了较好的收入。如今,他们的5亩多地全部种上了桃树、葡萄,吃粮食则全部从镇上购买。水蜜桃、葡萄种植季节性比较强,过了9月份土地空下来了,可张小毛夫妇是勤快人,手脚闲不下来,趁果园空闲的时间在里面放养了土鸡。“生态放养鸡就是不一样,不仅味道鲜美,鸡蛋也特别好卖。”缪爱珍告诉记者,前两年行情好时,桃园放养鸡至少可以给他们带来1万多元的收入,再加上桃子、葡萄的收入,一年赚个四五万元没有问题。
张小毛家的院子不大,但收拾得十分干净,院内种着大蒜、韭菜等蔬菜,几株桃树开得正艳,一丛丛桃花远远看去就像一团团粉红的云彩,引来不少游客“啧啧”赞叹。缪爱珍告诉记者,今年凤桥桃花观赏活动推出了“农家乐”项目,趁近期果园不是很忙,他们也报了名。为了将“农家乐”搞好,他们还专门参加了烹饪培训班,学了不少知识。“农家乐”活动开办以来,夫妇俩已经招待了10多桌游客,家里每天热热闹闹的,就像来了很多亲戚,而这也给原本平静的家庭增添了许多快乐。不善言语的张小毛笑着说:“平时大部分时间都在家管理果园,也没多少朋友,现在可好了,这么几天就认识了许多人,还长了不少见识哩!”
说起今年的桃花观赏活动,缪爱珍的话也多了起来。她告诉记者,自镇里举办桃花观赏活动以来,凤桥水蜜桃的名气更大了,自己出去卖桃子脸上也有光,现在只管认真管好果园,销售方面基本不用愁,因为村里的水果合作社会上门收购,剩下的自己也能及时销掉。
“只要勤劳,肯脚踏实地做事,农民的日子肯定会越过越好。”对于未来,张小毛夫妇充满了信心。下一步,他们准备借桃花观赏活动这股东风,在果园管理、品种更新上再下点功夫,进一步提高水蜜桃的产量和质量。“咱们可不能坏了凤桥水蜜桃的名气。”夫妇俩笑着说。
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