11家农村家宴中心受“追捧”

　　昨天上午，嘉兴科技城市场监管分局在国庆节前夕对辖区天香社区天香花苑、水马南苑两处农村家宴中心进行了检查。

　　目前，南湖区已有11家农村家宴中心。自建立以来，农村家宴中心受到了广大农村群众的“追捧”，天香社区两家农村家宴中心“热门日子”的预订，已经预约到了2020年10月。

　　区市场监管局相关负责人告诉记者，不仅是嘉兴科技城的两家农村家宴中心面临着“爆满”的情况，其他9家农村家宴中心也是“没有一天空闲”。

　　为什么农村家宴中心会受到如此“追捧”？该负责人告诉记者，原因无外乎两点：一是价格便宜，二是便利。

　　“价格便宜是农村家宴中心最大的优势。”据天香社区相关负责人介绍，水马南苑农村家宴中心最多可以开办25桌的宴席，10桌及以下的场地租赁费只要2000元，超过10桌则对超过部分每桌加收150元。虽然承租人还需要自己准备食材和厨师，但成本还是相对较低的。而如果在当地酒店办宴席，均价则要达到3000元至4000元一桌。

　　家住天香花苑的陆先生10月2日要在水马南苑农村家宴中心开办婚礼。“家宴中心离社区不远，亲戚朋友也都住在附近，过来吃饭非常方便。”陆先生表示，“这里不仅价格实惠，吃得也放心。”

　　预订好租用农村家宴中心的日子后，陆先生还去社区签订了食品安全承诺书。除了日常的食品安全监管，在重大节假日期间，区市场监管局还会到宴席现场指导承租人，保障农村居民的食品安全。

　　去年以来，南湖区11家农村家宴中心的接待量已超过30万人次。虽然11家农村家宴中心每一餐可以接待3500人次，但一到重大节假日，还是难免会出现供不应求的情况。今年，南湖区还将新建6家农村家宴中心，其中嘉兴科技城2家，湘家荡区域1家，新丰镇2家，余新镇1家。

　　之前，区市场监管局通过“南湖区食品安全信息网”公布了全区已完成建设的11个农村家宴中心的地址、联系人、电话，并及时更新每个家宴中心的最大接待人数和每天的订餐情况。南湖农村地区的宴席预订，可直接通过该网站的“家宴中心”模块进行。

　　此外，考虑到农村地区还有一部分老年人不会使用网络预订，南湖区农村家宴中心依旧保留了电话预订的方式，同时，也可以直接到社区进行预订。