草莓悄然上市了，一颗1.5元！

　　秋冬交替，草莓、砂糖橘等应季果品入市。记者走访市场了解到，首批冬季草莓上周已经悄然上市。目前，本地草莓的批发价格在21元/斤左右，而零售价至少要30元/斤。以一颗草莓25克计算，一斤草莓不过20颗，按零售价计算，平均一颗的单价就达到1.5元。据悉，再过半个月，本地草莓就将大量上市，随着数量增加，价格或逐步回落。

　　首批草莓上市价格不低

　　昨天一大早，在嘉兴水果批发市场桐疆果业的档口，几十盆新鲜的草莓被摆在了最显眼的位置。

　　“这些都被客户预订了，如果你明天要的话留个电话吧。”货主边水方边算账边对一位酒店的采购员说道。

　　每年草莓上市期，都是边水方最忙碌的时节。做了近30年草莓生意的边水方告诉记者，前段时间，市场上卖的基本上都是从外地运过来的草莓，这段时间嘉善范泾以及市郊的草莓也陆续上市了。

　　从11月开始上市，到明年4月结束，设施栽培的草莓季时间长达半年。“草莓是边开花边结果，一般可以结三至四茬果，现在上市的都是第一批果子。”边水方介绍。

　　物以稀为贵，草莓也不例外。刚上市的草莓价格不菲，对于爱吃草莓的人来说，现在尝鲜多少有点“肉痛”。记者了解到，刚上市时本地草莓的批发价格在24元/斤左右，昨天的批发价格为21元/斤，而零售价达到30元/斤甚至更高，相比去年同期每斤至少贵了6元。

　　“草莓生长有一个特点，那就是头茬果个头最大，味道最好。”边水方拿起一颗红颜草莓介绍，“这种草莓的头茬果，单果重量可以达到25克，比乒乓球的个头还大，而第二批果子单果重量就只有18克左右了。”

　　边水方告诉记者，外地草莓虽然上市早，但是由于口感不好，价格上并不占优势。而本地草莓尽管价格稍贵，但胜在口感更加香甜，因此吸引了不少消费者、水果店老板前来批发。

　　本地“红颜”产量渐丰

　　“今年本地草莓价格比去年贵，很大程度跟天气有关。”嘉善县干窑镇范泾村草莓种植户屠连忠说。

　　“范泾草莓”在嘉兴乃至周边地区都是鼎鼎有名的，屠连忠种植“范泾草莓”已经有20多个年头，他说：“今年9月底10月初连续多雨的天气影响了草莓结果，导致今年‘范泾草莓’的上市期比去年晚了近20天。”

　　上市晚了，但并未影响“范泾草莓”的品质。屠连忠告诉记者，这段时间，不光是收购商多，前来草莓园体验草莓采摘的市民也很多。今年，屠连忠种植了6亩地的草莓，预计能够给家里带来12万多元的纯收入。

　　屠连忠告诉记者，目前本地草莓品种仍以章姬、红颜两个为主。追根溯源，章姬为欧系品种，红颜则引自日本。“章姬草莓就是俗称的奶油草莓，而红颜草莓是目前市场上最优秀的日本系列草莓。这两种草莓甜度都差不多，主要是口感不同，章姬草莓口感偏软糯一点，红颜草莓的口感略脆。”屠连忠说，“近几年来，不少种植户改种红颜草莓，它的上市量也越来越大了。”

　　想吃“正版”砂糖橘

　　要等到月底

　　眼下，同样也是市民喜爱的秋冬季“柑橘爆款”——砂糖橘上市的季节。记者昨日在嘉兴水果批发市场南门口看到，这里已经成为销售砂糖橘的“主战场”，满载着砂糖橘的大卡车排列整齐，等待着消费者和水果摊主前来选购。

　　不过，据业内人士透露，这些砂糖橘中有不少是早熟品种——八月橘。“‘正版’的砂糖橘也叫十月橘，按照规律，最合适的上市季节是在当年12月到次年1月。”沈源果业的工作人员小沈介绍。

　　小沈告诉记者，八月橘一般在10月底11月初就上市了，比十月橘提早一个月上市，“八月橘的外形与十月橘相差不大，但后者的橘皮相对粗糙，橘皮和果肉的贴合度更高。”在味道方面，八月橘是酸甜为主，而十月橘则甜度更高，果肉碰齿即断，特别爽口。

　　据悉，目前市场上以八月橘为销售主力，批发价格在4.5元/斤左右，而十月橘的身价要高于八月橘，刚上市的批发价格，最高的要达到6.2元/斤。

　　记者了解到，砂糖橘主要产自广西和广东，其中广西的已经在本月初入市，口感稍逊于广东的，后者则要在近期才会逐步加大上市量。不少业内人士表示，想要品尝口感最佳的“正版”砂糖橘，最快也要等到月底。