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重点品种、重点区域、重点场所“无死角监管”

把好节前食品安全关

2019/09/12 来源:嘉兴日报 作者:记 者 沈嘉朱炜   通讯员 李佳佳 徐宁宁

  中秋将至,南湖区各市场监管所(分局)开展了中秋节日市场食品安全专项检查,及时排除食品安全风险隐患,防控群体性食品安全事故发生,确保人民群众身体健康和生命安全,让广大人民群众过一个祥和、愉快、安全的节日。

  解放市场监管所加强了对重点品种、重点区域、重点场所的监督检查,针对火车站、春波坊等销售月饼等节日产品的食杂店,重点检查经营者证照是否齐全、进货查验和记录制度是否落实、产品包装标签是否符合要求等,严防不合格的月饼流入市场。

  同时,区市场监管局充分利用抽样检验等手段,严厉打击滥用食品添加剂及使用非食用物质制售食品的行为,坚决依法查处抽检中发现的不合格食品。

  此外,南湖区各市场监管所(分局)还对辖区内的重点餐饮单位进行了检查,重点检查证照情况、食品原料索证索票、进货验收登记、食品贮存加工等情况,重点关注鲜活水产品的进货查验记录,发现问题及时整改,切实确保餐饮服务环节食品安全。

  嘉兴科技城市场监管分局检查时发现一家经营单位健康证即将到期,当场通知其去办理。通过检查,提高了食品经营单位落实主体责任的意识,为消费者营造一个安全放心的食品消费环境。

  区市场监管局还对近年来开展的食品质量抽检中发现的不合格率较高的食品、消费者和群众举报较为集中的食品、媒体曝光和社会关切的食品进行全面分析和筛查,加强监督抽检。

标签:编辑:王昭舒

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