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建立食品安全机制、购买第三方社会服务、利用商业集聚宣传……

嘉兴科技城牢筑食品安全“防火墙”

2019/08/13 来源:嘉兴日报 作者:记者 沈嘉朱炜 通讯员 徐赟赟

  食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全。嘉兴科技城市场监管分局以保障公众饮食安全为目标,多措并举保障辖区食品安全。

  今年初以来,嘉兴科技城市场监管分局将食品安全纳入嘉兴科技城年度重点工作,与相关单位建立了协作衔接机制,并与20个村(社区)签订食品安全责任书。同时,建立隐患排查、信息报告、宣传引导等工作机制,要求食品安全协管员做好巡查记录,落实痕迹化管理,完善协管员考核制度,对村(社区)每季度考核一次,推进队伍素质能力提升。

  校园食品安全是食品安全监管方面的重中之重,同时也牵动着万千家长的心。据了解,嘉兴科技城辖区内共有学校、幼儿园食堂17家,学生老师就餐人数达到9894人,企业获证食堂86家、就餐人数约4万人,16家食品生产企业。面对复杂食品安全现状和监管力量薄弱等困境,嘉兴科技城市场监管分局探索通过政府购买第三方社会服务的方式,引入“监管部门监管+社会第三方协同检查评价”的“双轨并行”模式。结合日常监督检查工作,以及“食安评价”和“食安培训”并重,在监管维度和广度上进一步创新,从源头上保障食品安全。

  今年,嘉兴科技城市场监管分局还全面开展重点领域、重点行业和重点商品的专项监管。根据2019年南湖区食品安全监督检查计划,对列入南湖区重点监管产品和重点领域、重点行业进行专项检查,到目前为止抽检30批次,对食品生产企业进行分级管理。

  嘉兴科技城市场监管分局对餐饮企业进行量化分级管理,按照等级评定确定检查频次,守住食品安全底线。把食品安全专项检查、大中型食品生产企业,企业食堂检查,学校食堂检查,食品安全抽检列入年度检查计划,把年终目标责任考核任务进行分解,化整为零,按照时间节点逐步进行,扎实完成上级布置工作任务。

  市场监管需要社会力量共同参与。嘉兴科技城市场监管分局还建立了社会共治体系,充分发挥基层党组织和“网格”作用,由协管员、网格员组建一支食品安全监督员队伍,构筑“农村群众监督网”。开展你点我检活动,引导和发挥公众参与食品安全监督的积极性,促进社会共治。

  此外,嘉兴科技城市场监管分局利用“商业集聚区”辐射宣传。在辖区内的农贸市场、活禽市场等人口密集场所,通过横幅、宣传栏、电子显示屏等方式普及食品安全知识,宣传食品安全法律法规,通过食品药品宣传进社区、进企业、进学校等五进活动,不断提高群众的知晓率和支持率。

标签:编辑:王昭舒

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