美食盛宴促民族团结

　　饮食文明往往伴随着一个民族、一个国家的文明在历史长河中不断轮回。要了解某个地域的文化特色，品尝当地的美食不失为一个好方法。为了加强学生的中华传统文化教育，促进不同民族、不同文化的相互融合，今年12月1日至2019年1月31日，秀州中学内高部将举办为期两个月的“中华传统美食节”，让来自不同民族的学生在美食中增进彼此的了解和认同感。

　　走进秀州中学内高部餐厅，色香味俱全的美食让人垂涎欲滴，中国各地的美食仿佛都汇聚此处，让人迫不及待想享受一下这场饕餮盛宴。

　　据了解，此次“中华传统美食节”已是秀州中学举办的第二届美食节。通过动耳、动眼、动嘴、动手、动身、动脑的方式，听一听《中国饮食文化》讲座，看一看装饰一新的内高部餐厅厨房、了解厨房工作流程，讲一讲中国传统美食故事，比一比中国传统饮食文化知识，做一做中国区域特色美食，演一演中华传统歌舞。其中，在动手环节，内高部16个班级的同学以寝室为单位，每个寝室至少制作一道区域特色美食，轮流在“团圆火锅宴”活动中与所有师生分享。在动身环节，每个班级需在“团圆火锅宴”后在餐厅二楼师生活动中心组织中华传统歌舞表演活动。

　　一直以来，秀州中学内高部围绕“学校即家庭，生活即教育”的教育理念，实施“重体验、善激励、促情感、求自主”的特色德育模式，把德育内容融入学生日常生活。打造“省身德育”品牌建设工程，实施“家园教育”；举办“中华传统美食节”，进行“冬令进补”，关爱青少年学生身心健康，了解中华民族饮食文化，促进各民族学生之间交往、交流与交融。

　　“中国的饮食文化在与世界其他饮食文化相辅相融中不断成长，形成了独有特色的‘求和’特征。内高部的学生虽然远离新疆，但是从不缺少家的温暖，我们希望通过这次美食节，既能让学生们感受到家人般的相亲相爱，又能增进各民族同学之间‘手足相亲，守望相助’的感情，促进民族大团结、大融合。”秀州中学德育部孙老师对记者说。