湘家荡推进企业“平安食堂”创建

　　日前，湘家荡市场监管分局对辖区内企业食堂开展专项整治。据了解，湘家荡市场监管分局以“管理、服务、学习”为一体，以“强监管、重规范、抓日常”为着力点，狠抓企业食堂食品安全监管，确保企业饮食安全。

　　湘家荡市场监管分局通过“参观+培训”模式，以小餐饮规范化培训提升为基础，安排辖区内5家企业食堂到食堂标准水平达“平安食堂”创建要求的标杆企业——浙江瀚豪木业有限公司进行现场观摩，现场教授，着力提升辖区内企业食堂整体水平。

　　同时，湘家荡市场监管分局对相关企业食堂许可证快到期或准备的办理材料及硬件上仍有缺项的食堂，提供现场指导或电话咨询，引导如何办理许可证的延续，需要准备哪些材料。对硬件上达不到标准的，湘家荡市场监管分局坚决责令整改；对符合“平安食堂”硬件设施及管理要求的企业食堂，积极引导企业申报。目前，辖区内已有两家企业食堂达到“平安食堂”创建标准，两家企业食堂有“平安食堂”创建意向，正在投入改造中。