“肉类的检疫合格证书在哪里?”“留样的时间到48小时了吗?”在北师大南湖附属学校食堂里,南湖区市场监管局的工作人员向学校食堂负责人抛出了一连串的问题,为其打好食品安全“预防针”。
据悉,为了保障新学期学校师生饮食安全,南湖区市场监管局从3月2日开始开展为期十天的春季学校食品安全专项检查,对全区范围内学校、幼儿园食堂、学生集体用餐配送单位及校园周边餐饮单位食品安全开展专项执法行动。南湖区市场监管局相关负责人告诉记者:“学校食堂就餐人数多,像北师大南湖附属学校仅初中部一个食堂就有将近5000人次用餐,一旦某个环节出了问题,就可能造成严重的食品安全事故,所以在检查过程中不能放过任何一个隐患。”
对检查中发现的问题,区市场监管局将责令相关人员立即整改,并通报教育主管部门追踪整改效果并进行复查,及时消除食品安全隐患,对违法行为将依法立案查处,强化学校食堂食品安全的主体责任,确保整治工作取得实效。“在这次检查中发现的问题,我们都会记录在案。等到整改完毕后会‘回头看’,对相关问题进行复检。”
同时,凤桥、新丰等南湖基层市场监管所(分局)也结合省平安建设暗访开展校园周边市场整治,主要对校园周边的文具店、超市、食杂店、图书店、餐饮店等进行食品及学习用品检查,为学生营造一个良好的学习环境。
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