记者从南湖区人力社保局获悉,2017年嘉兴市技能大师工作室名单近日揭晓,嘉兴探索者酒店管理有限公司的李亚中式烹调师技能大师工作室和浙江卫星石化股份有限公司的吴燕敏化学检验工技能大师工作室榜上有名。至此,南湖区的市级技能大师工作室已增至9家。
卫星石化的吴燕敏化学检验工技能大师工作室成立不久,对于此次获选,领办人吴燕敏觉得有些“惊喜”。他告诉记者,工作室成立的初衷是通过研发改进生产技艺、提升生产效率,生产出更符合市场需求的产品。成立至今短短几个月,他们已在纺织浆料浆膜制作及性能测试方法改进、纺织助剂类产品性能指标方法改进等方面取得了不少突破。
而从厨20多年的李亚身上则更多了一份“韧劲”。在2016年被评为嘉兴市首席技师后,他领衔的工作室又在2017年被评为市级技能大师工作室。李亚表示,希望通过技能大师工作室这个载体,用“匠心精神”去传承禾帮菜,弘扬禾菜的传统饮食文化。
区人力社保相关负责人表示,新一批工作室和技术“大拿”的诞生,将为同行业技工树起标杆,带动各行业培养出更多优秀的技能人才。
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