越秀集市停业改造

　　“听说越秀集市要关门一段时间了……”最近，有关嘉兴学院附近这一美食大本营即将停业的消息“满天飞”，引起了很多市民的关注。记者从越秀集市经营管理方了解到，越秀集市今起停业，改造提升工程将持续一个半月左右的时间，届时，无论是集市外立面还是内部环境都将焕然一新，更重要的是，大家喜欢的美食摊位基本上都还在。

　　“你要是明天来就吃不上了，明天就关门啦。今晚结束后，这里所有东西都会搬空，因为要施工。”周师傅在越秀集市经营炒饭快两年了，他告诉记者，最近商户们最关注的事莫过于集市改造了，集市管理方工作人员来找大家谈过，说要停业一段时间进行改造，但具体怎么改造，改造后租金涨不涨，他不是很清楚。周师傅说，改造施工肯定要一段时间，嘉兴学院也快放寒假了，自己的生意在春节前应该恢复不了，可能要等到明年春天开学后才能重新开张。

　　“我好舍不得，我一周要来这里好几次呢。”越秀集市不仅是周边学校学生的美食天堂，还是很多禾城上班族们的心头好，嘉兴学院大三学生小朱就是一名越秀集市的常客，听说越秀集市要停业改造，她说自己和同学们不仅烦恼放寒假前“觅食”的问题，还担心改造后的集市可能将一批美食清理出去，万一淘汰的正好是自己的“心中所爱”怎么办？

　　食客担心美食不再，商户担心租金“高攀不起”……记者了解到，对于越秀集市的这次改造可能造成的影响，网络上有不少留恋的声音，还有很多“不靠谱”的臆测，记者为此特地采访了越秀集市经营管理方、嘉兴银源商贸有限公司负责人夏自金，他的介绍让人大为放心。

　　“越秀集市投入使用也有几年了，这次停业主要是想改造提升一下。”夏自金告诉记者，虽然越秀集市生意一直很好，但实事求是地讲，场内环境还有待改善，不少消费者和商户都对此提过意见，希望打造更好的美食环境。因为这次涉及改造的项目较多，时间可能会持续一个半月左右，要求在春节前完成。

　　一些网站推测改造后美食摊位“大洗牌”，很多摊位会被“驱逐”出去。这一情况也不会出现。他说，越秀集市经营多年，很多品牌深受消费者的欢迎，这次改造应该不会“伤”大家的心。目前集市内共有180个摊位，改造后通过优胜劣汰只会减少20个。如何优胜劣汰？夏自金说，对于在集市内经营的商户，公司一直在进行积分考核，本次调整将采取末位淘汰制。

　　据介绍，商户们完全没有必要担忧“租金大涨”，因为改造后摊位费维持原价不变，这方面不会给商户增加负担，大家可安心地等待重新营业。

　　“外立面会进行重新装修，到时候外观肯定比现在整洁时尚很多，里面功能区的划分基本不变，但水电管线、排污排烟管道等会按照高标准重新改造，消防设施设备、安全通道等也会按照最高标准实施。”夏自金说，改造装修之后，越秀集市的卫生条件、消防标准等都将更加规范，可以给消费者打造更好的美食体验，重新营业时间定在周边高校春季开学前，预计是在明年元宵节前后。