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守护“舌尖上的安全” 助力美丽小城镇建设 当好消费者“娘家人”

湘家荡市场监管分局担当为民展铁军风采

2017/11/15 来源:嘉兴日报 作者:撰稿 潘争鸣 胡波 张冯洋 许冰洲

  食品安全篇

  民以食为天,食品安全是当下社会关注的焦点问题之一,老百姓希望吃得好、吃得安全放心。守护老百姓“舌尖上的安全”,正是市场监管部门的重要职责所在。湘家荡市场监管分局从食品企业到餐饮单位,严把食品安全关。

  落实食品企业主体责任

  今年初以来,湘家荡分局强化督促和指导辖区食品生产经营单位、重点获证企业切实履行各项主体责任,增强企业第一责任人意识。企业要开展自查自纠,及时发现安全生产隐患,保障质量安全,落实法定义务。尤其作为食品生产企业,要建立进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、不合格品管理制度等管理制度。

  作为市场监管部门,湘家荡分局对内部管理存在欠缺的食品企业开出警告,责令其限期整改,对性质恶劣,屡教不改的及时查处。截至目前,已对多家不落实企业主体责任的食品企业发出行政处罚决定书,其中2起行政处罚属于全市首发,对食品生产企业履行法定义务、落实主体责任具有很大的警示意义。

  助力餐饮单位规范提升

  今年初以来,配合文明城市创建工作,湘家荡分局进一步规范餐饮单位合规经营,着力将湘家荡宜城路路段打造成小餐饮规范化经营示范街区,并不断提升整治七星镇区内新家园社区、七星路、桥埭路等路段的餐饮单位规范化水平,全力营造食品安全共治的良好氛围。

  湘家荡分局多次会同社区、消防,以“打造餐饮示范街区同筑安全文明城市”为主题,对分别对宜城路、七星路、汇众广场、桥埭路的餐饮经营负责人开展餐饮规范化经营培训会议。截至目前,已召开小餐饮培训会议4次,参会餐饮单位负责人达123人。

  构建“美丽厨房”品牌

  厨房油烟泛滥,油污废弃物多,是很多餐饮单位的“老毛病”。湘家荡分局将“美丽厨房”打造计划提上日程,在小餐饮规范化培训常态化、日常化后,将餐饮环境面貌改造、厨房环境综合整治提上监管日常工作,从大中型餐饮单位出发,以点带面,逐步实现全面覆盖,打造“场所内外环境干净整洁、加工布局符合要求、物品存放进行合理分区”的“美丽厨房”。

  美丽城镇篇

  拆除违章建筑,整治无照经营,规范市容环境……今年,湘家荡市场监管分局在小城镇环境综合整治、文明创建等工作中,积极主动作为,全力投入打造美丽小城镇。

  积极参与中心工作

  今年初以来,随着“四个平台”建立到位,湘家荡分局积极主动融入地方工作,或牵头或参与,加入到“退散进集”、“拆违”、“废旧金属收购行业整治”、“小城镇环境综合整治”、“非法加油站取缔”、“非法石材加工取缔”等中心工作,克服人手少、主要职能工作牵涉精力大等困难,主动参与这些重要工作。

  截至目前,湘家荡分局已配合街道参与天声路违建区域无照经营户取缔劝离,劝离无照经营户8户,完成率100%;配合开展废旧金属收购点“回头看”,劝退4家废品收购点,整治到位率100%;取缔320国道沿线整治无照石材加工经营户2家;取缔非法加油站1处。

  敢“啃硬骨头”

  重点排查,不留死角。湘家荡分局对辖区内无照频发,反弹率较高的兴星路、桥埭路东段,联合街道多部门开展全方位、无死角证照核查专项检查。对排查到的无照经营户,根据设立时间长短、区域位置、行业属性进行分门别类建档。

  湘家荡分局制订了《督促办照告知书》、《房东告知书》、《文明创建告知书》,在执法过程中发放给经营户,要求每位经营户都能做到自主自律,持照经营。针对餐饮单位,进一步要求其做到公示证照、保持经营场所内干净整洁、落实各类台账资料,尤其是无照整治多次反弹,屡禁不止的重点、热点、难点。

  对吴泾路活禽经营点、兴星路拆迁区域的无照餐饮经营点,执法人员多次上门劝导、排查,最后立案查处。目前已实现吴泾路活禽点、兴星路无照餐饮整治100%,取缔吴泾路活禽经营户5户,立案查处2家,取缔兴星路无照餐饮6户。近期,在夜间餐饮店专项整治行动中,又取缔了2家无证无照烧烤店。

  助力文明创建

  由于餐饮单位流动性强,变更时速快,难免会因为变更滞后而产生“无照无证”情况。湘家荡分局对此把握源头治理,精准出击。对发现的无照经营情况的不同原因分别进行专项治理:对于新开不久未有办照意识的经营户,湘家荡分局进行教育疏导并责令其限期办照;对存在房产、场所规范等客观原因阻碍的,湘家荡分局积极联系房东、住户进行现场对接。同时,湘家荡分局结合文明创建要求,根据日常监督检查要点表,强化对餐饮单位原料采购记录、餐具消毒情况、现场卫生、从业人员健康证、食品经营许可证等情况的检查。

  消费维权篇

  依法保护消费者合法权益,着力营造安全放心的消费环境,是市场监督管理局核心监管任务之一。湘家荡市场监管分局夯实基层消费维权基础,线上线下严控电商消费风险,同时推进放心消费示范创建,当好消费者的“娘家人”。

  构筑消费维权一体化服务

  汇众广场作为七星街道入驻的大型商超,集购物、休闲、超市、餐饮于一体。湘家荡市场监管分局提前介入,与管理方物业多次会谈,构建汇众广场消费维权服务站。

  这里建立了经营者首问责任制度和先行赔付制度,完善消费纠纷快速解决机制。要求商场负责人依法履行消费维权第一责任人的责任,依据“谁销售商品谁负责,谁提供服务谁负责”的原则,及时受理和依法处理消费投诉,主动和解消费纠纷。同时,要求物业协助完成日常信息变更登记,解决因站点搬迁、人员变动、联系电话更改等原因造成的公示内容不健全的问题。

  净化电商购物环境

  针对近年来电商发展迅猛,相关消费投诉日益增多。湘家荡分局通过线上线下双管齐下,抓住电商风险要点。线上,通过浙江省网络交易监管系统,对在册的网店实行线上监控,尤其在双十一、双十二、六一八等网购交易量频繁的时间点,对线上网店的证照公示、产品介绍、页面宣传、有无明显刷单、刷好评情况进行检测。线下,通过线上排查,对重点产品,譬如儿童用品、食品、小家电等,进行线下现场核查,核查经营单位的经营资质,产品质量,3C认证情况等。

  推进“放心消费在浙江”示范创建

  为做好示范消费的创建工作,湘家荡分局结合本地实际和日常监管数据,选取本地生意较好、受众面较广、举报投诉较少、产品服务质量过关的大型商超、餐饮、景区经营单位作为今年示范创建单位。

  根据前期筛选结果,湘家荡分局依次上门进行现场勘查规范,仔细检查证照公示情况,日常消费投诉处理情况,选定7家单位作为此次“放心消费在浙江”的示范创建单位,现场教授申报单位进行网上申报。湘家荡分局充分发挥示范店的带动作用,以示范店为管理标准,在日常监管的同时,做到边提升、边巩固,常抓不懈做好各经营单位的消费保障工作。

标签:编辑:周世豪

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