南湖区开展网络订餐“净网行动”

　　中午嫌食堂的饭菜不好吃，叫个外卖；晚上回家懒得做饭，叫个外卖；深夜肚子又饿了，叫个外卖……网络订餐的兴起，让叫外卖变得越来越方便，很多人已习惯在网上订外卖。可是，外卖送来的食品是否安全，也是很多人担心的一个问题。今年初以来，南湖区市场监管局持续开展网络订餐“净网行动”，通过约谈、检查、培训等，打击食品安全违法行为，提升网络订餐中的食品安全指数。

　　今年8月，南湖区市场监管局启动网络订餐“净网行动”，约谈了美团外卖、百度外卖、饿了么等3个平台的相关负责人和管理人员。市场监管部门要求网络平台进行自查整改，审查入网餐饮单位经营资格，严格落实入网餐饮单位实名登记等制度，履行好平台的责任。监管部门则根据第三方平台上报的入网餐饮单位信息，采取线上线下联动的方式，开展集中整治。

　　“网络平台要向监管部门提供入网商户名单，问题商家要作下线处理。”区市场监管局相关工作人员介绍，据3个平台上报的信息，目前有入网商家867家次。“净网行动”开始后，区市场监管部门开始根据名单，对入网商家逐一进行检查，发现主要存在证照公示不全、店名与证照公示不符、厨房加工场所卫生堪忧等问题。

　　9月中旬，新兴市场监管所在现场检查中发现一家小吃店操作环境不符合要求，所以没有发放食品经营登记证，而其仅有营业执照，却在美团上进行买卖，所以市场监管部门通知平台将其下线。嘉兴科技城市场监管分局在检查中发现8家经营户存在健康证过期问题，另有两家未亮照经营，发出了监督意见书，责令整改。

　　在检查中，执法人员主要检查网络订餐加盟店的证照是否与线上公示相符，从业人员是否持有健康证明，餐饮器具是否进行消毒，食品加工场所的卫生状况是否良好，“三防”措施是否落实到位，督促餐饮单位落实采购食品进货查验和索证索票制度。

　　区市场监管局相关负责人表示，希望通过此次“净网行动”专项整治做到无证入网餐饮单位查处率100%，第三方平台入网餐饮单位证照审查率100%、证照公示率达98%以上，入网餐饮单位脏乱差现象得到显著改观，通过线上线下综合监管，严把餐饮单位操作质量关。

　　根据要求，第三方平台要对入网商家进行检查，其工作人员也应具有相关的食品安全知识。今年3月，区市场监管局还召集美团外卖、百度外卖、饿了么等3个平台的20多名业务员，对他们进行食品安全知识专场培训，要求第三方平台建立经营主体审查登记、食品安全应急处理、投诉举报处理、消费者权益保护等制度，对入网商家进行抽查和监测，交易记录要保存6个月以上。

　　在规范网络订餐第三方平台和入网商家的同时，消费者在网上订餐的时候，也要多留个心眼。区市场监管局相关负责人提醒消费者，在网上订餐时，最好查看一下商家的证照是否齐全，以后推出等级公示后，还可以选择被评为“微笑”或“大笑”的商家。同时，订餐时最好选择近一点的商家，以免路上送餐的时间过长，影响食品质量和安全，发现问题要及时向市场监管部门投诉举报。