农贸市场食品安全检测员学快检

　　近日，区市场监管局邀请厦门斯坦道科学仪器股份有限公司技术人员，对全区24个农贸市场食品安全检测员进行食品快速定性检测培训，进一步推进农贸市场“双体系”建设。

　　培训会以二氧化硫检测项目为例，为各农贸市场检测员进行了快速定性检测现场演示，并详细解说了操作过程及具体要求，参训人员分别进行了操作练习。培训会上，区市场监管局要求各农贸市场每天农残检测项目不少于15批次；非农残项目(甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、工业碱等)每天检测5批次；每周内循环对非农残各项目至少做5批次。同时，做好检测结果每日公示以及检测报表的编制上报工作，严格履行主体责任，加强日常管理，完善工作机制，有效发挥快速检测作用。