为打造长三角地区最具影响力的农超对接平台，在更广区域、更高层次、更深程度推进我省优质农产品的流通。昨天，来自省内外的172家采购商235名采购人员和238家农民专业合作社及生产加工企业等农产品供应商共273人参会，会场安排供应商展示位置240多个，活动规模600多人，达到历届之最。

　　嘉兴地区有青莲食品股份有限公司等32家企业参加展示，大润发、江南大厦、中农网、嘉兴学院后勤服务中心等18家采购商参与对接洽谈。

　　消费升级

　　现代人对于吃有了新标准

　　一张张展示桌有序排开，桌上陈列着来自各个地区的农副产品，有芦笋、秋葵等生鲜蔬菜，也有葡萄、猕猴桃等时令瓜果，还有有机大米、绿壳鸡蛋等绿色无公害产品。昨天上午，富悦大酒店的会议厅就像一个大型农贸市场。

　　“这个火龙果为什么这么小？”在海宁市高阳山果蔬菜专业合作社的展位前，个头比平时见到的小了一半的火果龙吸引了记者的注意。负责人徐天飞表示：“不同品种的火龙果，口感和形状大小都不尽相同。”据悉，他种了80亩的火龙果，4年来都是以直销为主，采摘价格从15元/斤到30元/斤不等。今年是他第一次参加洽谈会，希望借此机会可以试着走走商超路线。

　　相比徐天飞的洽谈会“处女游”，做了近30年菜子油生意的嘉兴市新塍油厂的沈掌荣已是农超对接洽谈会的“老人”了。

　　儿时的记忆里，在江南，炒菜时放的油没有如今品种繁多，一般会用油菜子压榨的油，俗称“菜油”。新塍油厂拥有近50年的历史，其生产的菜子油远近闻名，已荣获国家级绿色食品、国家级无公害农产品、浙江名牌农产品、嘉兴市著名商标、嘉兴市名牌产品等称号。2013年，新塍菜子油从全省270个候选农业名片中脱颖而出，成为该年度浙江省农业金名片。

　　沈掌荣告诉记者，目前新塍菜子油的销售主要面向嘉兴本地及上海、杭州等市场。在嘉兴的戴梦得超市、天天农展会均能买到新塍菜子油，尽管价格远高于一般食用油，但依然吸引了不少消费者，“不少南京人放假来嘉兴玩的时候会特意来我们厂里一口气买很多菜子油。”

　　菜子油销量逐年增长，除了其本身品质过硬之外，沈掌荣认为也跟现代人的消费理念改变有关，大家都想吃得健康、营养，“我们的菜子油经浙江大学高科技设备检测，不饱和脂肪酸含量在60%以上，已接近山茶油的标准。”

　　产销对接

　　引领鲜活农产品放心消费

　　在秀洲区王江泾硕丰生态农场的展位前，“水头”明显异于一般品种的葡萄吸引了不少采购商驻足。甜度高、容易剥皮、无核、果肉厚实，还带着一股淡淡的玫瑰花香和奶香，这款名叫“阳光玫瑰”的新品种葡萄是农场主陈方明现在的“镇场之宝”。

　　陈方明夫妇种葡萄已经有20多年，对于各种品种了然于胸，“阳光玫瑰”是他们培育多年的得意之作。“2014年正式引入，种了100多亩，2015年少量挂果，今年亩产3000斤，产值380万元。”陈方明告诉记者，刚开始种的时候不少前辈“骂”他，一个还没有经过市场检验的新品种，一上来就种这么多，风险很大。没想到，陈方明的挑战获得了产量与效益的双丰收。

　　“现在我们的葡萄已经卖到了上海、杭州，和天天果园、百家姓等连锁水果超市合作。”因为葡萄品质好，很受市场欢迎，陈方明都来不及吆喝，“种多少他们就要多少。”和目前一些合作社或农场大搞采摘游、微商代理、电商等各式各样的模式不同，陈方明说，他顾着种葡萄给超市都来不及，还没顾得上搞那些。

　　据市商务局相关负责人介绍，长三角地区农超对接洽谈会已连续举办5年，目的是为了贯彻落实长三角区域市场一体化发展战略，加强长三角地区农产品产销对接合作，减少农产品流通中间环节，降低流通成本，带动农业生产，促进农民增收，改善市场供应。

　　非长三角区域、非超市机构

　　也被吸引来了

　　此次对接洽谈会，主要有来自我省及长三角地区的农业龙头企业、农民专业合作社展示推介优质农产品，来自江浙沪皖赣等省市的大型连锁超市、餐饮企业、高校后勤企业、电商平台企业展示宣传，开展现场对接洽谈；我省县域特色农产品推介，优秀供应商产品介绍；大型连锁超市采购说明等业务活动，专家讲授农产品品牌营销新思维，浙江省农产品流通公共服务平台推介等，开辟农产品从生产者到零售使用终端的直销大通道，着力推进长三角地区农产品市场一体化和高效流通。

　　据悉，通过前四届的成功举办，长三角地区农超对接洽谈会已具有较大影响力。本届活动，除长三角地区外，还有来自于黑龙江、山西、福建、湖北的代表。有沃尔玛、大润发、欧尚、联华、永辉、人本等大型连锁企业前来参会，采购商已超出超市范围，如餐饮企业、高校后勤企业等使用单位也前来参加对接活动，进一步扩大生产商直接面向零售商、消费使用单位的范围，体现了减少流通环节的内涵。更加关注特色农产品，除了我省的山珍海味、湖羊等特色农产品外，还有安徽、福建、湖北、山西、黑龙江等地特色农产品推介，促进传统特色农产品产业的保护和发展。