秋季被认为是丰收的季节,在秋高气爽时,和家人朋友一起去采摘是不错的郊游方式。此时,颗粒饱满、晶莹剔透的葡萄早已一串串、一簇簇沉甸甸地挂在藤上;橘园里,青黄相间的橘子也挂上了枝头;而大棚里,一朵朵白色的花嵌在火龙果树绿色的长茎条上,红艳艳的果实让人垂涎欲滴。秋季可以去嘉兴哪里采摘?晚报记者先为你探探路。
橘子:10月中下旬味道最佳
金秋十月去南北湖,满山遍野都是金灿灿的,空气中会有一股橘子的清香,这注定是一个酸酸甜甜的秋天,也是一个大啖橘子的好时节。据悉,南北湖风景区拥有700多年的种橘历史,柑橘年产量占嘉兴地区柑橘总产量的80%,产品销往杭州、上海等地。这里被誉为“浙北橘园”,由于三面环山,向南敞口,独特的地理环境形成了适宜柑橘生长的气候。从10月下旬到11月中旬,“千树万树橘金黄”的丰收景象总会吸引成千上万的游人前来赏橘、采橘、品橘。
除了南北湖,海宁尖山也是采橘的好地方。事实上,海宁尖山与海盐南北湖风景区的橘山只隔了几座山,这里有8000多亩的橘树,也是嘉兴有名的产橘区。为啥这里的橘子好吃?同样也是得益于独特的地理环境。这里的冷冰坞小村庄三面环山,百米外就是海塘,独特的地理环境造就了温润如玉的小气候环境,尤其适合橘树、杨梅树等果树的生长。
南北湖橘子种植户夏师傅告诉记者,今年橘子采摘预计从10月中旬开始,而一般来说,10月15日至25日的橘子是最好吃的,采摘价格为3元/斤。记者了解到,农家采摘价格各不相同,具体可以咨询当地果农。
葡萄:晚熟品种正在上市
秋季,除了橘子,还有一大波“水果君”正在来的路上。如果你来到石门湾生态果园,映入眼帘的就是一望无际的葡萄棚,棚里是绵延的葡萄藤,试着深呼吸,秋风一阵阵夹杂着葡萄香而来。这里的葡萄摸起来比较硬,采摘之后放置在阴凉处,不会很快软化,个大饱满、皮薄,剥开后果肉晶莹剔透,放进嘴里咬一口水分超多,吃上去甜而不腻,吃完嘴里还留有余味,让人回味无穷。
事实上,葡萄的主要上市时间是7月至9月,为了抢占国庆黄金周市场,不少果园延长了采摘时间。石门湾生态果园负责人告诉记者,葡萄采摘活动将一直持续到国庆长假期间,现场采摘8元/斤,购买6元/斤。对于嘉兴市民来说,要前往该果园采摘葡萄只需找到石门镇白马塘村,或是导航到石门湾天明葡萄园即可。
除了石门湾,嘉兴还有不少地方也有葡萄可以采摘,包括新塍镇的江南休博园、陡门生态农业园,嘉善的碧云花园等,而嘉兴最大的葡萄采摘基地在大桥镇,大桥镇最大的两家农民专业合作社是绿江葡萄专业合作社和十八里葡萄专业合作社。
国庆黄金周也可以选择去嘉善县大云镇缪家村碧云花园进行葡萄采摘,工作人员告诉记者,目前正值“信农笑”、“早甜”等晚熟品种葡萄上市,葡萄采摘将持续到国庆,现场采摘价格为35元/人,如果要带走,收费为20元/斤。
猕猴桃:慢熟水果需甜蜜等待
适合秋季采摘的不止葡萄,9月也是猕猴桃采摘的时节。嘉兴种植猕猴桃面积比较大的地方有3处,分别是平湖金丝娘农庄、海盐文溪坞以及桐乡石门湾自驾游基地。到了秋季,业内对猕猴桃的品相论断有句行话:绿肉酸、黄心香、红心甜。在石门镇民丰村猕猴桃精品园,这里出产的猕猴桃是上等“红心”,剥开果皮,果肉微黄,果心鲜红;咬一口,丰盈的果汁在舌尖游荡,嘴里充满了香甜的味道。
石门镇民丰村猕猴桃精品园负责人告诉记者,原本9月是猕猴桃采摘的时节,遗憾的是,今年由于数量不多,所以精品园已提前进行了采摘,但游客现在到精品园内仍可以进行现场购买。
平湖金丝娘农庄的猕猴桃在嘉兴也是小有名气,农庄负责人告诉记者,猕猴桃采摘将一直持续到10月上旬,这里的猕猴桃特色是黄肉红心,由于现场采下来的猕猴桃大多是硬邦邦的无法食用,所以农庄内猕猴桃采摘不涉及入园费,采摘带走的价格为35元/斤。
需要特别提醒的是,猕猴桃是一种慢熟型水果,新鲜采摘下来的果实都会是硬邦邦的。不过,静静等待猕猴桃成熟,等待它从坚硬到柔软,从酸涩到香甜的过程,也是十分甜蜜的。将猕猴桃采摘回家后,你可以试试这个催熟的妙法:挑几个熟透的苹果,把苹果和猕猴桃装在一起,密封保存,只要一两天时间,猕猴桃就会变软成熟了。
火龙果:现场采摘有难度
作为热带水果的火龙果,在嘉兴这个江南地带也生根发芽了。火龙果被引种到嘉兴后,在新塍镇种得最多,成为当地农产品中的新品。如今,走进火龙果种植大棚,只见一条条类似仙人掌的长茎条上挂着颗颗火龙果,犹如盏盏点亮的红灯笼,煞是好看。嘉兴市陡门生态农业科技有限公司逸麟火龙果基地位于秀洲区新塍镇,基地负责人告诉记者,早晨还能看到盛开的火龙果花。但他也表示,不比草莓等采摘,火龙果采摘的难度有点大,普通市民很难分辨火龙果的熟度,而小朋友使用剪刀采摘也很难剪断。他建议市民可以选择直接购买,根据个头大小,价格从10元/斤至25元/斤不等。
江南休博园也有火龙果种植基地,基地负责人告诉记者,由于上一批刚刚采摘完成,新一批还未成熟,现在恰好是火龙果采摘的空当期,不过预计国庆长假期间可以采摘,在园区内指定区域还能进行免费品尝,如果带走,收费为20元/斤。
买过火龙果的人都知道,火龙果越重,代表汁多、果肉饱满,购买火龙果的时候要挑重的。火龙果采摘也有一定的技巧,如果火龙果身上叶子状的“刺”是绿色的,表示还没有完全成熟,等到“刺”也红了,那就表示果子已经完全成熟,而一般六七两重的火龙果品质较好。