“但愿人长久，千里共婵娟”……中秋节，是一年之中老百姓颇为看重的一个节日。这一天，阖家团圆，共赏明月，同吃月饼成为习俗。虽然距离中秋节还有将近一个月的时间，超市、专卖店里的月饼早已摆在了货柜最显眼的位置。今年的月饼流行什么口味？价格高了还是低了？本周《生活周刊》，星妈就带你去尝个鲜。

　　A今年的月饼更重心意

　　昨天，星妈在江南、戴梦得、欧尚等超市看到，月饼展台都已经搭好，上面展示的月饼包装精美，有的描龙画凤，十分华丽，有的则走小清新路线。但是在包装材料上，大多是硬纸板，并没有什么过度装饰。这些礼盒月饼，贵的几百元，便宜的几十元就可以买到。在散装食品柜台，散装月饼也占据了一大块地盘。欧尚散装月饼柜台的销售员介绍，最近买散装月饼的人要比礼盒月饼的多，现在买月饼的顾客大多是自己尝鲜，到中秋前几天，才是礼盒的销售旺季。

　　而在市区五芳斋、真真老老实体店以及一些超市、菜场熟食区，新鲜出炉的肉月饼常常引来众多人排队购买，一大锅冒着热气的肉月饼往往几分钟就销售一空……

　　一提到“中秋”二字，很多人就不由自主地吧唧嘴，回味月饼的味道。月饼对于中国人来说，不仅仅是舌尖的美味，更是思念的味道。星妈走访市场发现，今年月饼都特别“走心”。

　　嘉兴市美丽家食品有限责任公司公共关系部部长施丽丽告诉星妈，今年美丽家重新定位，完成了从“美丽家”到“美丽家族”的转型，从包装设计到产品命名，都加强了“家族”的观念。“以前逢年过节，一大家子聚会，七大姑八大姨都在，十几二十口人，相当热闹。而现在都分割成了一个个三口、四口的小家庭，节日气氛也没有以前那么浓厚了。今年中秋，我们推出了幸福家族、典藏家族等以‘家’为主题的礼盒月饼，希望大家可以带着礼盒走亲访友，重现昔日热闹的过节场面。”

　　据介绍，今年美丽家族礼盒月饼推出了法式乳酪、炭烧月饼、南湖酥、南湖Q饼等新口味，这样一来，一个礼盒里既有年轻人喜欢的新口味，又有长辈们喜欢的莲蓉、蛋黄等传统口味，可以满足全家人的喜好。

　　老字号五芳斋今年的月饼口号是“想说的用心做”，平常说不出口的话，可以换个方式来表达。主打推出的“五芳沁心”礼盒，配备了专属贴纸分装礼盒，你可以在分装礼盒的贴纸上写下自己的心意，与月饼一起送给亲朋好友。这个礼盒售价不超过100元，里面的月饼有芒果、草莓、蓝莓等8种口味，马卡龙色系的外观“萌萌哒”，预计会更受年轻人的欢迎。

　　B不少月饼厂家降价了

　　“前几年月饼过度包装，华而不实，被用来商务赠送、宴请等，反而失去了最原本的意义。直到近两年，月饼市场才渐渐返璞归真。”嘉兴市真真老老食品有限公司品牌推广部经理张梁告诉记者，今年真真老老的礼盒月饼价格再次下降，最低至48元，最高不超过200元，让月饼回归到自己吃、送亲友的本质“真真老老的月饼销售范围就在嘉兴本地及周边，考虑到嘉兴人的口味偏好，我们加入了新塍口味月饼，椒盐、豆沙、白果等都是嘉兴人爱吃的味道。”

　　据了解，今年真真老老月饼的价格分得很细，从48元、68元、78元到188元的都有，与去年相比价格更低，消费者选择更多。正如张梁所说，月饼价格正在返璞归真。

　　记者走访了解到，其他老字号的厂家也都有降价的举措。美丽家的各个门店已经开始售卖中秋月饼了，细心的顾客不难发现，与往年相比，今年美丽家礼盒月饼的价格更加“平易近人”，主打产品价位在149元～259元，同时有79元、169元等多个低价选择，而高价只有一款，售价399元，属于商务型。施丽丽告诉记者：“我们不希望价格阻碍了传递情谊的心，月饼是中秋节的传统食品，中秋节送月饼、吃月饼都是表达心意、延续传统的方式，我们还是倡导将月饼送给亲人朋友。”据介绍，目前，美丽家所有的礼盒月饼已经出样，方便客户预订选样。

　　五芳斋月饼早于7月下旬就在天猫官方旗舰店上架销售了，25元至168元的价格实在很接地气。其中，销量最好的是一款标价32.8元的广式礼盒月饼，月销量高达22600多盒。配合天猫活动优惠券购买，价格更加实惠。

　　五芳斋供图

　　C网购、邮寄月饼要注意了

　　“8月1日我们就开始接受月饼团队预订了，今年中秋节是9月15日，预计团队预订到9月初结束，从9月初到中秋节前一两天会是零售高峰。”美丽家的施丽丽提醒道，“团体预订的客户尽量早点预订，如果到了9月再来预订，可能会遭遇没有想要的口味或者数量不够的尴尬。”与此同时，美丽家还推出邮寄服务，在外工作的人们节日赶不回家，可以邮寄一盒月饼给亲人，聊表思念。

　　五芳斋则提醒在天猫上购买月饼消费者，恰逢G20峰会，杭州地区的快递包裹收寄可能会比平时延迟，有需要的消费者不妨提早一些时日购买，以免错过赠送良机。

　　收到的月饼怎么保存？施丽丽提醒道，月饼最好新鲜食用，如果一次吃不完，要置于阴凉避光处保存，切忌暴晒。此外，除了冰月饼外，最好不要把月饼冷藏保存，冷藏会使得月饼发硬，影响口感。