集贸市场是城市形象的重要窗口之一,更关系到千家万户的饮食安全。目前,南湖区正在开展集贸市场整治专项行动,对集贸市场存在的“脏、乱、差”问题进行整改。
记者从昨天召开的南湖区迎检国家卫生城市复查工作推进会上获悉,当前全区各相关部门、各镇(街道)正积极行动,争取以此次活动为契机,让各大集贸市场焕发新颜,迎接即将到来的国家卫生城市复查。
20条“军规”整治脏乱差
“我们的城市在不断发展、不断变美,但仍存在一些脏乱差的场所,集贸市场就是其中之一。”南湖区工商分局副局长徐建军介绍,据统计,南湖区40%的集贸市场建于上世纪90年代,场内硬件设施陈旧,环境卫生难如人意。
一端连着农民的菜园子,一端连着居民的菜篮子,集贸市场卫生与否与居民的食品安全息息相关。徐建军认为,不管是考虑市民的健康问题,还是城市整体形象,集贸市场内的环境卫生及设施改造都不容马虎。为确保本次整治专项行动收实效,有关部门还制定了20项实施细则。“针对市民反映集贸市场脏的问题,要求集贸市场配备专职保洁人员,实行动态保洁,场内卫生清扫一天不少于两次……”“市民反映集贸市场乱,我们要求将商品划行归市,分区管理,摆放整齐,不占道经营,车辆不乱停乱放等,确保有序。”……
力达“干净卫生”四大目标
据悉,南湖区专门成立了由区工商、城管等相关部门组成的集贸市场整治专项行动领导小组,在各类市场的规划管理、改造提升工作上进行了详细分工,并加大了对集贸市场的检查频率。
“目前已对全区集贸市场进行暗访,了解各市场在卫生方面存在的不足,听取整改意见,也召集了全区16个集贸市场的投资方召开动员部署会,下个星期将派工商干部进驻各集贸市场,进行一对一督查帮扶。”徐建军说。
据了解,此次集贸市场整治专项行动以“干净卫生”为重点,要求各市场在整改后达到四大目标,即农副产品市场管理规范,商品划行归市,摊位摆放整齐,无占道经营,从业人员个人卫生良好;有卫生管理和保洁人员,环卫设施齐全,给、排水设施完善,公厕、垃圾站建设符合卫生要求;经营食品摊位严格执行《食品安全法》和《集贸市场食品卫生管理规范》的有关规定;有活禽销售的市场设立相对独立的区域,污物(水)处置和消毒设施完善,实行隔离屠宰,保持环境清洁卫生,辖区内无违禁野生动物销售。
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