 28日是传统的端午佳节,受节日消费需求影响,传统的端午文化商品销售火爆。昨天,记者走访端午市场发现,粽子、香囊等端午产品都卖脱销了,而黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄酒、咸鸭蛋等“涉黄”商品,受端午吃“五黄”习俗影响,也卖得很热,基本上是平时销量的几倍。
粽子、香囊忙补货
作为端午节的特色传统食品,粽子销售领唱端午节市场,不少品种都脱销了。昨天晚上8时许,记者在勤俭路一五芳斋粽子专卖店发现,店门口挤满了买粽子的市民,只见销售员忙着打小票,不断地给顾客递送粽子。
该店一名销售人员告诉记者,这两天,受节日影响,散装粽子卖得很快,每只3元及以下的“平民”粽很热销,像西沙枣泥粽、绿茶莲蓉粽、五花肉粽等低价粽子,当天都已经脱销了,只剩下4元或5元的高价粽子。
同样,在戴梦得、江南、好又多等超市,记者发现礼盒包装的粽子也很吃香,尤其粽子与咸鸭蛋搭配的礼盒销售特火,比如10只粽子和8只咸鸭蛋装的礼盒,售价仅为78元,很受消费者欢迎。
据五芳斋人士透露,今年端午市场粽子销量增长迅猛,同比增长35%~45%,一是因为粽子产品价格平民化,比如为消除经济危机的影响,市场专门推出28元~38元的低价礼盒粽,很受市场欢迎;二是由于今年市场主推速冻粽,口味新鲜,保质期长,在一定程度上提高了销量。
与粽子一样,香囊这个小商品销售也很火,购买的市民络绎不绝。在华氏兰台大药房门前,销售人员表示,现在,中药香囊卖得很火,一度脱销,一个小时销售额超过2000元,他们只好不断补货。据说,中药香囊热销,是因为它能驱毒避邪,抵御病毒。
“五黄”食品成明星
端午节最受重视的食品,除了粽子,还有“五黄”,即黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋、黄酒。按照嘉兴民间的习俗,端午节这天老百姓都在家里烧“五黄”菜吃,受此影响,“五黄”食品出现短暂的热销。
傍晚是大多市民上菜市场的时间,记者昨天傍晚走访了南门、三水湾菜市场,发现“五黄”食品销量明显大于平时。一名卖黄鳝的小贩告诉记者,这两天,黄鳝销售情况比平时好些,一个下午就卖了一二十斤,平时一天也就十来斤。
而黄鱼也是如此,一名卖黄鱼的阿姨高兴地说:“今天一天卖了四箱,真希望天天过端午节!”自然,黄瓜因沾了“五黄”的光,销售也比其他蔬菜好。在几个蔬菜摊位,记者发现黄瓜基本上都卖得差不多了,而平时只能卖掉进货量的一半或2/3。
尽管菜市场“涉黄”食品销售火爆,但价格并未上涨,跟平时一样。比如黄瓜价格在1.8元/斤左右,小黄鱼价格约为18元/斤,大黄鳝价格一般在32元/斤左右,本地养殖的黄鳝价格略涨,涨幅在4元/斤~6元/斤之间,小黄鳝价格要便宜些,在20元/斤左右。
黄酒销量也比平时好,在戴梦得超市酒类产品货架上,记者发现,禾城老酒就剩下几瓶了,而西塘、绍兴等品牌的黄酒销量也不错。
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