据说出租车排队等候的数量往往代表了一个地方人流集聚的多少，而在夜晚的嘉兴，除了火车站，梅湾街恐怕是出租车最为集中的地方之一，这都是因为梅湾街各式餐饮店吸引了大量人气，“可以说餐饮是我们目前所经营的各种业态中较为成功的。”银泰梅湾新天地负责人表示。

　　中高低档餐饮店

　　应有尽有

　　嘉兴的餐饮集聚地包括友谊街、紫阳街、月河街区等，它们都是多年来自发形成的。而梅湾街则依据古色古香的建筑形成了包括梅湾街3号、江南印象等在内的特色餐饮，“中高低档各式餐饮集聚”是银泰对梅湾街餐饮业态的定位。

　　“我们希望大家提到吃就会想到梅湾街，档次较高的商务宴请可以到梅湾街3号和江南印象等，朋友聚会可以选择40元～50元价位的玉流宫和吴记火锅，不管是想吃韩国菜还是泰国菜，想吃烧烤还是想吃海鲜，或者只是朋友们想喝喝茶、聊聊天，在这里都可以找到合适的餐厅。”银泰梅湾新天地负责人告诉记者。

　　目前，梅湾街业已入住的餐饮商铺共有近三十家，沿河老街一带拥有福顺肥牛火锅、锦绣堂、金泰等各种特色餐厅，新建街区则包括吴记火锅、玉流宫、玉如意、韩村等时尚餐饮店，而在每个晴朗的周五周六举办的西南湖畔音乐排档也渐聚人气。据最新消息，宁波小海鲜等餐厅也将进驻梅湾街。

　　以餐饮助推

　　其余业态成长

　　人气的集聚往往需要依靠餐饮的力量，做好“吃”的文章也有助于其余各式业态的发展，“写字楼是适合工作的地方，但是如果和客户在这里谈事情，就显得太严肃，有谈判的感觉，到梅湾街的茶楼、咖啡店边喝边谈则是不错的选择。”银泰梅湾新天地负责人这么认为。

　　都市生活节奏的加快让许多人希望在同一地方满足自己的各式需要，集工作、逛街、吃饭、娱乐于一体的商区越来越多地出现在我们的生活中。而梅湾街打造的餐饮业态就为足浴、卡拉OK、酒吧等娱乐休闲项目的发展提供了有利条件。随着米高美桌球会所、和村三温暖浴场以及金麒麟会所等一系列娱乐业态的进驻，饭后去“泡泡脚”，或是到钱柜吼两嗓子，抑或到潮人会和三五好友听着音乐喝上两杯成了很多人的选择，梅湾街已经成为了嘉兴的不夜城。