

QQ上有个朋友,在刚过完年那会儿,就早早地把个性签名改成“过完了年,就盼着五一放假了!”那会儿着实把那朋友讽刺了一大通,毕竟还离得那么远呢。哎,这一眨眼,周末就是大家盼星星盼月亮的五一小长假了。
小长假可以选择附近旅游一小趟,作为美食版小编的小钰,当然还是选择留在嘉兴四处溜达,为大家搜寻美食。对于江南摩尔的韩林炭烤大家是再熟悉不过的了,如果没记错的话,这店也开了快一年了,一年间在嘉兴也是积累了不少的人气和口碑,一到周末如果晚点去那的话,就需要等位子。
天冷的时候韩林炭烤的石锅拌饭“点击率”相当高,天气渐渐热起来了,爽口的韩式冷面自然是主食的首选。韩式冷面的原料是荞麦面,与普通的面相比更香,口感也更棒,所以吃起来是滑溜溜的。而由于汤中加了苹果醋,所以有点点微酸,非常开胃。虽然是简单的一碗面,但材料却不简单,除了荞麦面之外,还会配上黄瓜丝、牛肉片和煮熟的鸡蛋,色泽诱人,营养丰富,味道也让五脏六腑爽到不行。
小长假时,即使平时很忙也应该多留点时间陪陪家人,一家老少可以点上一份韩林炭烤的烤肉拼盘,满足家人的各种喜好,又不用担心吃不完浪费。烤肉拼盘的品种挺丰富全面的,鸡翅中、牛舌、羊排、精品五花肉。
腌制过的鸡翅中在炭火上烤得恰到好处,外焦里嫩,一口咬下去,满嘴的汁水让人非常有满足感。为了让大家能尝到最新鲜爽嫩的肉品,韩林炭烤每天从专门的肉联公司空运屠宰好的新鲜肉品,牛舌、羊排、精品五花肉都保持了食物本身的原汁原味,吃的时候可以蘸上专门调制的酱料,配上青椒,用生菜卷起来直接吃。
嘉周刊有礼:即日起至2009年5月7日,凭本期嘉周刊美食版,消费满100元立减30元(酒水、特价除外,每桌限用一份)。
地址:洪兴西路1766号江南摩尔东区2层201、202、203
电话:82771010
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