经典场景：在沈建峰的桃园里摘桃

    进入6月，嘉兴的市场上出现了少量水蜜桃，一些市民已经尝了鲜。2007年6月6日，记者来到凤桥镇三星村村民沈建峰家的果园摘了一回桃子。
走进三星村，村道两边是大片的桃树，一些成熟的桃子已经呈现出诱人的淡红色，饱满粉嫩的样子惹人喜爱。

    沈建峰家的大门上有一块“农家乐”的铜牌，院子里有一棵挂着领养牌的桃树。这是今年桃花节期间前来赏花的游客顾先生一家领养的桃树，沈建峰以200元一年的价格替他们看护，而顾先生一家在桃子成熟时会来采摘属于自己的桃子。沈建峰说，桃花节和“农家乐”项目让他家今年已经进账3000多元了。

    沈建峰家共有3亩桃树，其中有六七棵是早熟品种“雨花露”，现在已经成熟，可以摘了。沈建峰说，采摘时要整个手包住桃子轻轻拧下，然后放到垫有海绵的提篮里，一下不能摘太多，因为桃子很娇嫩，容易伤着。根据他的提醒，记者试着摘了几个，发现拧下桃子并不难，但要准确判断桃子的成熟度却不容易，大部分树上的桃子个头不小，但大多还比较硬。沈建峰告诉记者，桃子颜色呈粉白色、透出部分红色时大概有七八分熟了，正是采摘上市的好时候，如果桃子太熟了会搁不起，时间稍久卖相就差了，所以摘的时候要挑还有些硬的。

    在村口，记者见到了沈建峰的妻子马雅芳，她正在摆摊卖早上刚摘下的桃子。马雅芳说，因为今年三四月份的气温偏低，目前整个市场上早熟品种的桃子量不大，所以价格还不错，每公斤能卖到2.5元左右。

    沈建峰夫妇告诉记者，这批“雨花露”大概能卖一个星期，到6月下旬，“早白凤”、“琥景蜜露”、“新红”等品种就要大量上市了。沈建峰说，过去主要是自己到嘉兴市区各个菜场去卖，但从去年开始，他一方面广泛联系单位客户，按照约定价格把桃子卖给各企事业单位；另一方面，把桃子按规格分类后卖给批发商装箱出售，这样，销售起来比以前省事多了。

    在销售桃子的同时，沈建峰夫妇俩还要照顾好3亩葡萄园，葡萄的上市时间在桃子之后，基本能卖到10月下旬。沈建峰说，往年，这两种水果基本上每年都能给他带来每亩5000元左右的收入，从目前的情况看，今年也会有个好收成。