经典场景:记者体验“农家乐”
大桥镇胥山村村民干荣根投资200多万元依水建起了一座休闲农庄,搞起了地道的“农家乐”。2007年5月15日,记者慕名前去体验,烧土灶、洗菜、端菜忙了一上午,虽然跑上跑下有点忙碌,但收获了快乐与充实,同时,优美的农村风貌和热情的农家人也给记者留下了深刻的印象。
上午8时许,记者来到干荣根的胥山休闲农庄要求进行实地体验、共同参与劳动时,干荣根说:“我这还在试营业,有好多事情需要准备,要不你一起搭把手?”因为时间尚早,厨房还没开始忙碌,干荣根首先交给记者的“活”是接待客人。正巧碰上几个从嘉善来的客人,记者便随干荣根一起陪他们在农庄转了一圈。农庄面积约20亩,清澈美丽的真龙浜从三面环抱,前面一幢宽敞的四层小洋房是开会、用餐的地方。沿着曲折的小径,走过蔬菜基地、“胥山”、垂钓处,那里有一排青砖黛瓦的小平房,这也是干荣根引以为傲之处:“现在的‘农家乐’都只有餐饮,而我想客人既然来农家休闲,总要歇歇脚,这古色古香的小院子正是供客人住宿、休息的。”他告诉记者,现在农庄的蔬菜、果树刚栽下去,等过段时间成熟了,游客还可到地里体验采摘的乐趣,到了夏天,上船喝茶、乘凉更是惬意之事。在基本了解了农庄的情况后,面对随后陆续到来的客人,记者便开始客串起了“讲解员”,倒也十分有趣。
上午9时30分左右,厨房里已经忙开了,记者于是来到厨房“凑热闹”。厨房里,工作人员有的洗菜,有的切菜,有的掌勺,忙得不亦乐乎。厨师陈明锋让记者帮忙剥豌豆、理马兰头,顺便再洗一下菜。后来,外面的土灶开始蒸鸡鸭了,记者又帮着去烧火。这些天因为天气热,烧土灶不免要出汗,但记者从中真正体验到了农家生活的乐趣。
在劳动体验的间隙,记者抽空和干荣根聊起了天。原来,今年51岁的干荣根曾经是大桥镇政府食堂工作人员,1994年,凭着一腔创业热情,他只身到上海开起了管道用具店,并逐渐成了一位见多识广的商人。“‘农家乐’是现代人生活的一种休闲需求,很有发展前景。”在经过充分的考察后,去年8月,干荣根毅然放下了上海的生意回到老家筹建胥山休闲农庄。“既然干了就要干好,我要把‘农家乐’搞得红红火火!”
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